■料亭 安田屋

老舗料亭の懐石料理とﾒﾃﾞｨｱも注目の絶品!名物みそ鍋
笠松町『料亭 安田屋』は､岐阜ならではの素材を活かした懐石料理を､趣ある個室でいただける老舗料亭｡全ての部屋が完全個室なので､大切な人のおもてなしに最適｡ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄな雰囲気で美食に舌鼓を打てる｡また､玄関から母屋へと続く非日常感あふれる通路も見どころ｡江戸時代の井戸もあり､歴史を感じられる｡｢名物みそ鍋(4,950円〜)｣は絶品で､芸能人もﾘﾋﾟｰﾀｰとなるほどの秘伝の味わい｡濃厚な旨みが広がる赤味噌仕立てが特徴｡｢懐石料理(6,600円〜)｣は､旬の食材をじっくりと味わえ､華やかで彩りも美しく､料理長のこだわりが感じられる｡老舗料亭の味を心ゆくまで堪能したい｡