季節感溢れる贅沢な日本料理と地酒で日常を忘れる大人の贅沢空間
岐阜市のメモリアルセンターのすぐ北にある『食堂 碧空』は、非日常な上質空間でありながら、気軽に訪れたくなるお店。旬の食材をはじめ、独自のルートで仕入れた鯨や、新鮮な魚介など、大将がぜひとも味わって欲しいと仕入れた厳選素材が、彩りあざやかな逸品に。器にもこだわりがあり、自信あふれる素材の数々を最高の調理法でいただける。地酒、ビール、焼酎、ワインなどのお酒も豊富にラインナップ。予約限定、夜の懐石コースは6,600円〜。飲み放題(120分)は+2,200円(5名以上のご予約で利用可)。季節の鍋料理や特別懐石コースもあり、慶事、法事、記念日に合わせた料理にも対応してくれる。また、個室個室もあるので少数でじっくり語らう宴会に最適。
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