ﾃﾗｽ席で!ﾃｲｸｱｳﾄで!手づくりほんわかｶﾌｪのｻﾝﾄﾞﾒﾆｭｰ
長良川鉄道の線路沿いにある『CAFE ma biche(ｶﾌｪﾏﾋﾞｯｼｭ)』は､ｵｰﾅｰと大工さんが一緒になって作り上げたあたたかな空間で､ｻﾝﾄﾞ･ｷｯｼｭ･ﾏﾌｨﾝなど素材にこだわったやさしい味わいのﾒﾆｭｰをﾃｲｸｱｳﾄできるほか､開放的なﾃﾗｽでｲｰﾄｲﾝもできるｶﾌｪ｡ｵｰﾅｰが素材と共にこだわっているのが｢手づくり｣｡人気商品｢ｻﾝﾄﾞ｣に使われるﾍﾞｰｸﾞﾙなどのﾊﾟﾝも全て自家製ﾊﾟﾝ｡ｶﾌｪでありながら､ﾍﾞｰｶﾘｰのように毎日ﾊﾟﾝを焼いている姿勢が美味しさの秘密｡ｻﾝﾄﾞ(450円～)は､ﾃｲｸｱｳﾄの他､ﾗﾝﾁｾｯﾄ(1,100円)でも楽しめる｡また､｢甘夏ﾌｨｽﾞ(500円)｣｢ｸﾞﾘｰﾝﾃｨｰｿｰﾀﾞ(480円)｣｢ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙとﾐﾝﾄのﾏﾌｨﾝ…160円｣の夏季限定ﾒﾆｭｰにも注目!
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