薪釜を自在に操り、旨味を引き出した料理の数々をテイクアウト
薪(まき)を使った石窯で焼く「窯焼料理」に特化した人気店『Kamadokoro 窯処 コジ・コジ(Cosi-Cosi)』。窯で焼かれた料理は肉、魚、野菜、どれも食材の旨味がジューシーに詰まった逸品揃い。その代表格とも言えるピッツァをはじめ、イタリアンをベースにしたコジ・コジならではのお弁当(1,000円・ハーフパスタ付き1,500円)や、オードブル(3,000円、4,000円、5,000円、10,000円※2日前までの要予約)、パスタ、ピッツァなどもテイクアウト可能となっている。お弁当・オードブルは前日までの要予約、ピッツァ・パスタは当日OKだが、事前予約するとスムーズ。また、昨年から「Cosi-Cosi特製パスタソース」の販売がスタート。ご自宅用はもちろん、贈り物にも最適と好評を博している。なお、特製パスタソースは、”各務原市ふるさと納税記念品”としても提供中。
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