蔵屋

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とんかつは単純な料理なので､素材にはとにかくこだわっているという『蔵屋』｡肉は地元素材の不飽和脂肪酸を多く含む｢美濃ﾍﾙｼｰﾎﾟｰｸ｣を使用しています｡店内は飛騨高山の椅子やﾃｰﾌﾞﾙを使った､落ち着いた雰囲気です｡

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