千成寿司 日置江支店
カウンターのショーケースに並ぶネタは、毎朝市場へ足を運んで仕入れた鮮度抜群のものばかり。なかでも看板メニューの穴子は、九州産のものを中心に質の良いものだけを厳選して使い、『千成寿司』ならではの煮方と味付けでふっくら柔らかな仕上がり。お寿司メニュー以外に、酒のつまみにぴったりな一品料理も豊富で、大将自ら育てた自家菜園の野菜を使った料理は、季節感をしっかり堪能できる。ドリンクも各地の地酒やプレミアム焼酎から、梅酒、ワインまで揃うので、食べたい人にも飲みたい人にもオススメ。
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