梅の花 岐阜店
湯葉と豆腐にﾌｫｰｶｽした｢新和食｣とも言える創作懐石で人気を博し､国内で全国展開している『梅の花』が'08年9月に岐阜市須賀にｵｰﾌﾟﾝ｡美味しさだけでなく安全面や健康面にも十分に配慮をし､厳しく吟味した素材を使って丁寧に手作り｡四季折々の旬の味覚も程好く取り入れながら､和の枠に囚われないｽﾀｲﾙへと見事に昇華させている｡婚礼をはじめ慶事･法事まで対応する行き届いた接客､それにふさわしい風情に富んだ空間…もてなしの心を感じる､ﾊﾚの日を安心して任せられる店だ｡
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