体にやさしくてｶｼﾞｭｱﾙなﾇｰﾍﾞﾙ･ｼﾉﾜ
お粥と創作中華料理の店 小槌
一流ﾎﾃﾙで修行を積んだ店主が2002年にｵｰﾌﾟﾝさせた『お粥と創作中華料理の店 小槌』｡その料理は油脂の味に頼らず､素材の旬をｷﾁﾝと捉え､本来の旨みを引き出した≪医食同源≫の考え方に基づいたもの｡それでいて堅苦しくなく､中華の定番ﾒﾆｭｰはもちろん､枠に縛られないｱｲﾃﾞｱが盛り込まれたｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨ溢れる料理を､ｶｼﾞｭｱﾙに頂けるのが嬉しい限り｡美味と健康･美容､双方を望む欲張りな人にこそ訪れて欲しい｡
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