茶洋館 マサラ
童話の世界に登場しそうな佇まいの『茶洋館マサラ』。優雅で温かみのある空間で頂けるのは本格的な珈琲と紅茶、そして自家製のワッフルだ。珈琲は神戸の炭焼き珈琲豆を使用し、紅茶は産地直送の新鮮な茶葉を吟味。専門家に師事することで長きにわたり両分野を極めた店主だが、いまもなお探求は尽きない。またオーダーを受けてから一枚一枚丁寧に焼き上げるワッフルは、甘美の世界へと誘ってくれる。お店を構えて20年以上。「お客様の期待に真摯な姿でお応えしたい」と吟味を重ねた素材と技術を堪能し、本物の美味しさに目覚めたい。
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