京都の名店｢有喜屋｣で修行した店主が打つ本格手打そば
京都有喜屋 和蕎庵
京都の名店｢有喜屋｣で10年間修行を積み､のれん分けを許された店主が丹精込めて打つ､本格手打そばの店『和蕎庵』｡本格手打そばと聞くと､敷居が高いｲﾒｰｼﾞもありますが､ﾌﾟﾛの味をより多くの方に伝えたいという店主の思いが詰まった､気軽に本格手打そばを味わえるお店です｡
素材と技術にこだわっているからこそできる美味しい蕎麦!職人気質の店主が魅せるﾌﾟﾛの技を､心ゆくまで堪能ください!
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