レッツぎふ グルメ

r0575-22-6988
ヲn図(広域/詳細
理想の食材を追い求め妥協なしで情熱を注ぐ気鋭の日本料理店

日本料理 だいえい

基本情報/関で活魚と言えば…
鮮度自慢の宴会料理
四季を彩る御膳
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季節のおすすめ
造り


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旬の鮮魚が味わえるお造りの盛り合わせ。


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焼き物の一例

焼きもの

やさいもの


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焼き物の一例

揚げもの

蒸しもの



飯もの

旬を贅沢に盛り込んだ料理で、楽し&旨しの宴会を
四季折々の美味を、宴会料理においても堪能出来るのが『日本料理 だいえい』の凄み。
献立の骨格は季節ごとに大まかに決まっているが、その日の仕入れや予約時に伝えられた来客の好みに対して、臨機応変に対応する。
ついつい酒が進む絶品料理の数々に酔いしれたい。

◆会席料理(サービス料込)…7,000円〜
※2名様より承ります。
※ご予約は、前日までにお願い致します(休業日は前日に含みません)
※ご希望の品やアレルギーがある方は併せてお伝え下さい。

◆ご予約・お問い合せは0120-076-988まで。
※お電話の際に「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと幸いです。



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宴会のみならず仲間内や家族の祝い事、会社や団体の行事などにもピタッとはまる。

『だいえい』がお届けする旬の料理

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若狭湾で獲れたぐじ(甘鯛)を香草焼きで。

日本海と太平洋の魚介の双方から頃合の物を安定して仕入れる事が出来るのが強み。
他にも全国各地の素材を厳しい目利きで吟味し、多角的に旬を味わえる品書きが充実。

素材の良さを引き出す為にあえてシンプルに調理された逸品たちに舌鼓を打ちたい。

※日によっては無い物もあります。また、お値段が変わる事もありますのでご了承下さい。



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お造りの盛り合わせ

全国から選りすぐったこだわりの酒

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日本酒

ワイン


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