季節の移ろいで五感を魅了する､優雅なひと時
旬彩料理 日野坂 さか井
季節を愛で､素材を慈しみ､刻を尊ぶ｡和の味わいに彩りを添えるのは､静かな情緒の奥にたゆたうもてなしの心｡
鮮やかな器の上でやわらかく深呼吸する季節の美｡
味わうたび胸にじんわりと染みるふるさとの優しさ｡
心の枷をとき放ち､自然のままにくつろげる空間｡
ただ｢食す｣だけではない､五感のすべてを満たす場所-
さか井が目指すのは､そんな｢上質のおもてなし｣
しっかりとした詫び･寂びの詩情をごゆるりと｡
気軽に楽しめるﾃｰﾌﾞﾙ席やｶｳﾝﾀｰをはじめ､大小個室､団体のお客様にも対応できるお座敷もご用意しております｡
記念日など特別な集いや､宴会にもぜひご利用下さい｡
■基本情報
■さか井のこころ
■夕席
■昼席&ﾃｲｸｱｳﾄ
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