季節の移ろいで五感を魅了する、優雅なひと時
旬彩料理 日野坂 さか井
季節を愛で、素材を慈しみ、刻を尊ぶ。和の味わいに彩りを添えるのは、静かな情緒の奥にたゆたうもてなしの心。
鮮やかな器の上でやわらかく深呼吸する季節の美。
味わうたび胸にじんわりと染みるふるさとの優しさ。
心の枷をとき放ち、自然のままにくつろげる空間。
ただ「食す」だけではない、五感のすべてを満たす場所-
さか井が目指すのは、そんな「上質のおもてなし」
しっかりとした詫び・寂びの詩情をごゆるりと。
気軽に楽しめるテーブル席やカウンターをはじめ、大小個室、団体のお客様にも対応できるお座敷もご用意しております。
記念日など特別な集いや、宴会にもぜひご利用下さい。
■基本情報
■さか井のこころ
■夕席
■昼席&テイクアウト
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