甘い至福の時間


素材や調理法を吟味し、手作りにこだわったかき氷
Cafe de Realite
【洋菓子/各務原市】
Cafe de Realite
宇治 丸久小山園のお抹茶と西洋の料理技法を融合した「抹茶のエスプーマ仕立て」や沖縄 波照間島の黒糖をじっくり炊いた「自家製黒蜜きなこ」、いちご本来の甘み・酸味・香りが楽しめる「ケーキ屋さんのいちご」など逸品が揃う。
ミノーヴロール
米・糀 洋菓子 MINOV
【洋菓子/関市】
米・糀 洋菓子 MINOV
ふんわりとした生地で、甘酒の入った優しい味の生クリーム、関牛乳を使用した自家製カスタードクリームをくるりと巻き上げました。
言われないと分からない…みんなで美味しく頂くお米のスイーツ
米SweetS
【洋菓子/各務原市】
米SweetS
アレルゲン・グルテンフリーだからといって、決して「美味しさ」を犠牲にしない。例えば米粉のシフォンケーキはもちふわの食感が絶妙で、アレルギーをお持ちの方も、そうでない方も同じものを美味しく食べることができる。
午後のひとときを優雅に過ごす 風味豊かなオリジナルワッフル
茶洋館マサラ
【カフェ/鏡島・薮田・六条】
茶洋館マサラ
自家製のオリジナルワッフルが人気で、多い日には100枚以上も焼き上げることがあるというカフェ。ワッフルの生地に果実やナッツが入ったワッフルインや、生クリームやスモールアイスなどの豊富なトッピングで、自分好みのワッフルを見つけよう。
彩り鮮やかなスイーツは パティシエの遊び心が満載
CHUBBY cafe dessert
【カフェ/柳津・日置江】
CHUBBY cafe dessert
パティシエは横浜や名古屋などの洋菓子店、ホテルで腕をふるってきたスゴ腕。「やりたいことがいっぱいある」と食事もデザートもテイクアウトも楽しめるスイーツカフェをオープンした。テイクアウトは常時10種類以上、店内でもケーキやワッフルが楽しめる。
原動力はケーキと出会ったあの瞬間の感動
caffe vita
【カフェ/市役所・柳ヶ瀬】
caffe vita
子どもの頃に初めて食べた、イチゴのショートケーキの感動。その気持ちを味わって欲しい…。30年ケーキを焼き続ける店主のケーキには、どれもその思いが宿っています。
人々を笑顔にする 優しい和菓子
兎月園
【和菓子/羽島市】
兎月園
子どもからお年寄りまで幅広い世代に安心して食べていただくため、素材にこだわった優しい餡を使用。上品な甘さの餡は定番の和菓子に留まらず、大福ロールや和けーきなど、和と洋を融合させた新感覚の商品も生み出している。


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