おもてなしの心で接待

羽前そば道場極のこだわり
◆羽前そば道場極
【そば/駅前･玉宮】

こだわりの鴨は､明治創業の老舗より､ﾈｷﾞと相性がﾋﾟｯﾀﾘ｡器にもこだわり”弥七田焼”｡

落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと味わう四季折々の日本料理とこだわりの酒
◆万福(まんふく)
【懐石･割烹料理/大垣市】

和ﾓﾀﾞﾝの落ち着いた空間｡ﾃｰﾌﾞﾙ席の個室もあり､お客様にもゆったりとくつろいでもらえる｡希少銘柄も揃う日本酒や焼酎､ﾜｲﾝなど酒も充実｡料理ﾒｲﾝでも､酒ﾒｲﾝでも､どちらも満足してもらえる｡

料理･空間･時間のすべてが極上の懐石
◆日本料理稲穂
【日本料理/茜部･鶉】

手入れの行き届いたｴﾝﾄﾗﾝｽとお庭｡楽しいご主人のお話と､素材から徹底的に吟味された料理の数々はまさにご馳走｡大切な人と過ごす時間だからこそ､忘れられないものにしたい｡そんなときに選びたいお店｡

季節が感じられる四季が薫る毎月変わる料理
◆美濃旬膳おりべ亭
【懐石･割烹料理/可児市】

味覚で四季を感じられることこそ日本人に生まれた喜び｡季節の味と香りを､粋を極めた料理で楽しめる｡毎月がらっと変わる料理は､ご主人の型にとらわれないｱｲﾃﾞｱが光る｡

大切な人と心行くまで
◆旬彩料理日野坂さか井
【懐石･割烹料理/長森･日野】

恋人や友人や家族､大切なお客様とのひとときを心ゆくまで楽しめる｢上質のおもてなし｣が自慢です｡

あなたのためだけのﾌﾙｵｰﾀﾞｰ創作料理&すしのｺｰｽ
◆鮨紺乃
【寿司/関市】

鮨とは本来､そのお客様のためだけに創られるﾌﾙｵｰﾀﾞｰの食事である…という信念のもと､大将が最高の演出でおまかせｺｰｽをご用意｡特別な時間を過ごすことができる｡

素材を生かした最高の料理でおもてなし
◆八ﾂ寺日和
【日本料理/市役所･柳ヶ瀬】

京都･西陣や祇園で修行を積んだ店主の､確かな技術と目利き､そして豊かな創造性を感じる料理で評判の店｡旬素材の持ち味を生かした華美にならない料理で大切なｹﾞｽﾄをおもてなし｡

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