健康志向のお店

魚､野菜はもちろん調味料もすべてご主人のこだわりが光る
◆ふぐ料理板前割烹くに井
【懐石･割烹料理/各務原市】

目利きのご主人が毎日仕入れる素材はどれも新鮮｡出汁やみりん､しょうゆ､砂糖といった調味料も妥協なし｡京都での修行で身につけた和の技は､味もやさしく体にもやさしい｡

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